シラス レシピ。 しらすレシピ17選|子どもが喜ぶしらすを使ったご飯や丼・おかず・パスタ・お弁当の作り方

しらすレシピ【人気15選】つくれぽ1000超え1位は?おつまみ・おかず・簡単・大量消費

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しらすを使ったおかず、ご飯や丼、パスタやお弁当にぴったりのしらす料理などを、幼児誌『ベビーブック』『めばえ』(小学館)掲載のレシピの中から厳選してまとめました。 カルシウムたっぷりのしらすは、積極的にお子さんに食べてほしい食材。 しらすをトッピングしたピザ、お弁当にぴったりのかわいいおにぎりなど、子供が喜ぶご飯のレシピを一挙にご紹介します。 簡単!子どもに人気のしらすレシピ 【1】しらすと青じそのマルゲリータ 市販のピザ生地を使えば超簡単! ソースを塗って具材をのせるだけなので、子供と一緒に料理を楽しみながら作れるメニューです。 小魚のうまみが効いた和風のトマトソース味。 市販の生地でも代用可。 そのまま焼いてください。 オリーブ油をふる。 教えてくれたのは 飛石なぎささん 3人のお子さんのママ。 個人でギャラリーも経営しており、その忙しい生活から生まれた、簡単で、パパッと作れて、子どもが喜ぶレシピが人気。 『めばえ』2013年12月号 【2】生地から作るしらすといんげん・コーンのピザ 難しく思われがちなピザ生地は、クリスピータイプなら発酵時間もいらず実は簡単! 塩気のあるしらすが意外にもクリームソースと相性抜群です。 コーンは汁けをきる。 にんじんは5mm厚さの輪切りにしてゆで、クッキー型などで抜く。 【2】こねる 【1】にオリーブ油を加えて、手でこねる。 まとまったら、30分ほどおく。 【3】のばす 【2】を2等分し、めん棒(または手)でそれぞれ直径25 ㎝ぐらいにのばす。 *生地は【2】の状態で冷凍保存できる。 ラップに包み、冷凍保存用袋に入れる。 【2】フライパンにバターを中火で熱し、【1】を炒める。 透き通ったら【A】を加えて焦がさないように混ぜ、全体に粉を絡める。 牛乳を加えて手早く混ぜ、全体がなじんだら塩を加えてとろみがつくまでよく混ぜる。 教えてくれたのは 身近な食材で簡単に作れて、おいしくて、センスのいいレシピが人気。 双子の女の子と男の子のママ。 『めばえ』2015年3月号 【3】きゅうりとしらすの納豆うどん ゆでて具材をのせるだけで完成する時短メニューは忙しいときに最適! めんつゆでさっぱり食べられるうどんは、きゅうりの食感がアクセントです。 【2】うどんは半分の長さに切ってサッとゆで、流水で洗って、水けをきる。 【3】器に【2】を盛り、水けを絞った【1】、納豆、しらす、ごまをのせ、めんつゆをかける。 教えてくれたのは 身近な食材で簡単に作れて、おいしくて、センスのいいレシピが人気。 双子の女の子と男の子のママ。 『ベビーブック』2013年7月号 【4】納豆しらすのネバネバ冷や麦 冷や麦を野菜としらすでボリュームアップしたヘルシーメニュー。 なすは1cm角に切って水に1分さらして水けをきり、耐熱容器に並べて水少々をふる。 ラップをかけて電子レンジで3~4分加熱し、水にさらして水けをふく。 【2】沸騰した湯で、いんげんを2~4分ゆでて取り出し、続いて冷や麦を表示時間どおりにゆでて冷水で冷やす。 いんげんは8mmの長さに切る。 【3】器に【2】と【1】を盛り、しらす干しを散らし、麺つゆをかける。 ゆかりをふっ て、削り節をのせる。 教えてくれたのは 栄養士。 ふたりの女の子のママ。 家族のために作り続けてきたおいしくて、栄養バランスのいいレシピが人気。 子どもの食物アレルギーをきっかけに、アレルギー料理にも力を入れている。 【2】にんじんは輪切りにしてゆでて、型抜きする。 チーズは1cm角に切る。 【3】ご飯に【1】、【2】、しらす干しを混ぜる。 教えてくれたのは 尾田衣子さん 料理研究家。 「料理教室Assiette de KINU」を主宰。 男の子のママ。 『めばえ』2015年8月号 【2】しらすと青菜のおにぎり パクッと食べられる手軽なおにぎりにカルシウム豊富なしらすをプラスして栄養価をアップ。 青菜を加えて彩よく仕上げました。 【2】ボウルに【1】、しらす干し、ご飯を入れ、混ぜ合わせる。 【3】3等分にして、俵型ににぎる。 教えてくれたのは 松尾みゆきさん 管理栄養士・料理研究家・フードコーディネーターとして、テレビや雑誌、書籍等、幅広く活躍。 自身も『めばえ』世代、女の子(本特集にモデルとして登場)の母として「食育」を実践している。 『めばえ』2016年5月号 【3】しらすと青菜入り卵粥 しらすを入れた栄養たっぷりのお粥は、ちょっと食欲のないときにもおすすめ。 寒い時期に食べたくなるやさしい味わいです。 【2】小鍋にご飯を入れてしゃもじなどで粗くつぶし、水を加えてふたをし、弱火で10分ほど煮る(水が蒸発しそうなときは少しずつ足す)。 【3】【2】が粥状になったら、溶き卵を加えて火を通し、【1】としらすも加えて混ぜ、塩で調味する。 教えてくれたのは 栄養士。 ふたりの女の子のママ。 家族のために作り続けてきたおいしくて、栄養バランスのいいレシピが人気。 子どもの食物アレルギーをきっかけに、アレルギー料理にも力を入れている。 『ベビーブック』2013年11月号 【4】和風ビビンパ丼 常備菜や冷蔵庫にある残り物でパパッと作れるお手軽丼。 大人はピリッとアクセントに効くキムチやコチュジャンを入れてもおいしく食べられます。 【2】ハムは半分に切って細切りにする。 【3】器にご飯を盛って【1】、【2】、きんぴら、しらす干しをのせる。 *食べるときによく混ぜて。 大人はキムチやコチュジャンを加えても。 教えてくれたのは 飛石なぎささん 3人のお子さんのママ。 個人でギャラリーも経営しており、その忙しい生活から生まれた、簡単で、パパッと作れて、子どもが喜ぶレシピが人気。 『ベビーブック』2011年6月号 しらすのおかずレシピ 【1】チーズとしらす、ほうれん草の春巻き 片手でパクッと食べやすいミニサイズの春巻きはお弁当のおかずにも最適。 ほうれん草はゆでて冷水に取り、5~6cm長さに切ってしっかり水気を切る。 【2】春巻きの皮の角を上にして置き、10等分したチーズ、しらす、ほうれん草を順に、中央に一文字に重ねる。 【3】皮の左右を内側に折り、手前からくるくる巻く。 【A】を混ぜて巻き終わり部分に塗り、しっかり閉じる。 【4】フライパンに油を1cm深さまで入れて中火にかけ、【3】を入れて5~6分、こんがりと揚げ焼きにする。 教えてくれたのは 藤井恵さん 料理研究家、管理栄養士。 女子栄養大学在学中から料理アシスタントを務め、料理家の道へ。 25~30歳の5年間育児休業するも、復帰後、メディア各種、イベント、講演会など、幅広く活躍。 「キユーピー3分クッキング」(日本テレビ系)の講師としても人気。 『めばえ』2017年1月号 【2】しらすチーズトーストプレート 朝ごはんに食べたいトーストにしらすをオン! しらすは上にチーズをのせれば食べこぼし防止にもなって、片づけの手間が省けます。 【2】豆苗は手で2~3等分にちぎり、にんじんは薄切りにし、鍋に入れる。 【3】キウイは横半分に切り、スプーンで実をすくって食べやすくする。 スープは好みで食べるラー油をかけるのがおすすめ。 教えてくれたのは ダンノマリコさん フードスタイリスト。 日々のご飯を手間は省いておいしく作る達人。 男児を育てながら、ママ友達に料理の楽しさを伝えている。 著書に『フードスタイリストのアイデア満点ほめられ弁当』(主婦と生活社)など。 『ベビーブック』2018年5月号 【3】小松菜とわかめのしらす和え もう一品欲しいときに役立つ簡単副菜メニュー。 小松菜は少しやわらかめにゆでて刻むと味がなじみやすなります。 【2】わかめは水につけてもどし、サッとゆでて水にとり、絞る。 【3】ボウルに【1】と【2】を入れてしょうゆ、しらす干し、ごま油の順にからめる。 教えてくれたのは 料理研究家である母・李映林さんのアシスタント後、独立。 韓国料理を中心とした、素材の味を生かしたヘルシーなメニューが人気。 一男一女のパパ。 『ベビーブック』2012年10月号 【4】豆腐とアボカドのサラダ 意外な具材の組み合わせが不思議としっくりくる変り種サラダは、一度食べると病みつきに! しらす干しや彩のいいトマトが入って、食べ応えも十分です。 アボカドも同様に切り、レモン汁をふって色止めをする。 トマトも同様に切る。 【2】器に【1】としらす干しを盛り、【A】を順にふる。 食べるときに全体を混ぜる。 教えてくれたのは おしゃれな暮らしぶりと簡単でおいしいレシピが大人気。 二児のママ。 『ベビーブック』2012年2月号 しらすのパスタレシピ 【1】ツナ、しらす、いんげんの和風パスタ ごまと塩昆布の風味を効かせた簡単和風パスタ。 パスタはフォークで刺せるフジッリを選べば、子供でも食べやすくなります。 キャベツは芯を取り、幅1cmに切る。 ツナは缶汁を軽くきる。 【2】フライパンにごま油を入れて中火で熱し、いんげんとキャベツを加えて3~4分炒め、火を止める。 【3】パスタは、塩を多めに加えて表示時間どおりにゆで、ざるにとって水気をきる。 【4】【2】に【3】を加えて中火で熱し、ツ ナ、【A】を加えて手早く炒める。 教えてくれたのは 村田裕子さん 管理栄養士・料理研究家。 イタリア他、ヨー ロッパ各地で家庭料理を学ぶ。 管理栄養士の資格を生かした健康指導も行う。 ヘルシーで、簡単で、センスのいいレシピが人気。 にんじんの彩がきれいで、お弁当などに入れてもパッと華やぎます。 【2】ご飯に【1】としらすを混ぜ、3等分して握る。 教えてくれたのは 関岡弘美さん 料理研究家。 出版社で料理雑誌の編集に携わった後、渡仏。 ル・コルドン・ブルーパリ本校にてグラン・ディプロムを取得。 2008年に帰国後は、雑誌やテレビ、広告、イベントなどで活躍。 おもてなし料理とワインの教室も主宰。 油揚げは5mm角に刻む。 【2】フライパンにサラダ油を熱し、【1】を入れて弱火で炒める。 みりん、しょうゆを加えて炒め合わせる。 【3】温かいご飯に【2】としらす干しを加えてよく混ぜ合わせる。 大人用と子ども用のおにぎりを作り、大人用は好みで塩を振って味を調える。 ラップで包んで詰めても。 【コーンおにぎり】 【1】フライパンにサラダ油を中火で熱し、コーンを入れて水分を飛ばす ように炒め、塩を振る。 しょうゆ、かつお節を加えて炒め合わせる。 【2】温かいご飯に【1】を加えてよく混ぜ合わせる。 大人用と子ども用のおにぎりを作り、大人用は好みで塩を振って味を調える。 ラップで包んで詰めても。 教えてくれたのは 黄川田としえさん 料理家、フードスタイリスト。 1 男1 女の母。 tottoちゃんの愛称で「tottorante」を主宰。 子どもの心と体を支える、ぬくもりと彩りにあふれた食卓にファンが多い。 ご飯を包んだら少しおいてからカットするのがきれいに仕上げるポイントです。 しん なりしたら水けを絞り、【A】と混ぜ る。 ご飯に塩少々を加え混ぜる。 同様に2枚焼く。 ラップを巻いて5分ほどおき、切り分ける。 同様に2個作る。 細かく切った具を炒めて卵でまとめると、崩れないので食べやすい。 具はお好みでどうぞ。 三角形でも4角形に切ってもOK。 教えてくれたのは 身近な食材で簡単に作れて、おいしくて、センスのいいレシピが人気。 双子の女の子と男の子のママ。 『ベビーブック』2016年4月号 【4】しらすチャーハン しらすの塩気がちょうどいい和風チャーハンです。 溶き卵に入れたマヨネーズが隠し味。 【2】フライパンに油を熱して【1】を炒め、火が通ってきたら、しらす干しを加えてサッと炒める。 【3】にご飯を加えて混ぜ、しょうゆと塩で味を調える。 *お好みで、枝豆を散らしても。 教えてくれたのは ほりえさちこさん 栄養士、フードコーディネー ター、飾り巻き寿司インストラクター1級。 男の子のママ。 育児経験を生かした簡単で栄養バランスのとれた料理やかわいいレシピが人気。 『ベビーブック』2017年4月号.

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しらすを使ったおかず、ご飯や丼、パスタやお弁当にぴったりのしらす料理などを、幼児誌『ベビーブック』『めばえ』(小学館)掲載のレシピの中から厳選してまとめました。 カルシウムたっぷりのしらすは、積極的にお子さんに食べてほしい食材。 しらすをトッピングしたピザ、お弁当にぴったりのかわいいおにぎりなど、子供が喜ぶご飯のレシピを一挙にご紹介します。 簡単!子どもに人気のしらすレシピ 【1】しらすと青じそのマルゲリータ 市販のピザ生地を使えば超簡単! ソースを塗って具材をのせるだけなので、子供と一緒に料理を楽しみながら作れるメニューです。 小魚のうまみが効いた和風のトマトソース味。 市販の生地でも代用可。 そのまま焼いてください。 オリーブ油をふる。 教えてくれたのは 飛石なぎささん 3人のお子さんのママ。 個人でギャラリーも経営しており、その忙しい生活から生まれた、簡単で、パパッと作れて、子どもが喜ぶレシピが人気。 『めばえ』2013年12月号 【2】生地から作るしらすといんげん・コーンのピザ 難しく思われがちなピザ生地は、クリスピータイプなら発酵時間もいらず実は簡単! 塩気のあるしらすが意外にもクリームソースと相性抜群です。 コーンは汁けをきる。 にんじんは5mm厚さの輪切りにしてゆで、クッキー型などで抜く。 【2】こねる 【1】にオリーブ油を加えて、手でこねる。 まとまったら、30分ほどおく。 【3】のばす 【2】を2等分し、めん棒(または手)でそれぞれ直径25 ㎝ぐらいにのばす。 *生地は【2】の状態で冷凍保存できる。 ラップに包み、冷凍保存用袋に入れる。 【2】フライパンにバターを中火で熱し、【1】を炒める。 透き通ったら【A】を加えて焦がさないように混ぜ、全体に粉を絡める。 牛乳を加えて手早く混ぜ、全体がなじんだら塩を加えてとろみがつくまでよく混ぜる。 教えてくれたのは 身近な食材で簡単に作れて、おいしくて、センスのいいレシピが人気。 双子の女の子と男の子のママ。 『めばえ』2015年3月号 【3】きゅうりとしらすの納豆うどん ゆでて具材をのせるだけで完成する時短メニューは忙しいときに最適! めんつゆでさっぱり食べられるうどんは、きゅうりの食感がアクセントです。 【2】うどんは半分の長さに切ってサッとゆで、流水で洗って、水けをきる。 【3】器に【2】を盛り、水けを絞った【1】、納豆、しらす、ごまをのせ、めんつゆをかける。 教えてくれたのは 身近な食材で簡単に作れて、おいしくて、センスのいいレシピが人気。 双子の女の子と男の子のママ。 『ベビーブック』2013年7月号 【4】納豆しらすのネバネバ冷や麦 冷や麦を野菜としらすでボリュームアップしたヘルシーメニュー。 なすは1cm角に切って水に1分さらして水けをきり、耐熱容器に並べて水少々をふる。 ラップをかけて電子レンジで3~4分加熱し、水にさらして水けをふく。 【2】沸騰した湯で、いんげんを2~4分ゆでて取り出し、続いて冷や麦を表示時間どおりにゆでて冷水で冷やす。 いんげんは8mmの長さに切る。 【3】器に【2】と【1】を盛り、しらす干しを散らし、麺つゆをかける。 ゆかりをふっ て、削り節をのせる。 教えてくれたのは 栄養士。 ふたりの女の子のママ。 家族のために作り続けてきたおいしくて、栄養バランスのいいレシピが人気。 子どもの食物アレルギーをきっかけに、アレルギー料理にも力を入れている。 【2】にんじんは輪切りにしてゆでて、型抜きする。 チーズは1cm角に切る。 【3】ご飯に【1】、【2】、しらす干しを混ぜる。 教えてくれたのは 尾田衣子さん 料理研究家。 「料理教室Assiette de KINU」を主宰。 男の子のママ。 『めばえ』2015年8月号 【2】しらすと青菜のおにぎり パクッと食べられる手軽なおにぎりにカルシウム豊富なしらすをプラスして栄養価をアップ。 青菜を加えて彩よく仕上げました。 【2】ボウルに【1】、しらす干し、ご飯を入れ、混ぜ合わせる。 【3】3等分にして、俵型ににぎる。 教えてくれたのは 松尾みゆきさん 管理栄養士・料理研究家・フードコーディネーターとして、テレビや雑誌、書籍等、幅広く活躍。 自身も『めばえ』世代、女の子(本特集にモデルとして登場)の母として「食育」を実践している。 『めばえ』2016年5月号 【3】しらすと青菜入り卵粥 しらすを入れた栄養たっぷりのお粥は、ちょっと食欲のないときにもおすすめ。 寒い時期に食べたくなるやさしい味わいです。 【2】小鍋にご飯を入れてしゃもじなどで粗くつぶし、水を加えてふたをし、弱火で10分ほど煮る(水が蒸発しそうなときは少しずつ足す)。 【3】【2】が粥状になったら、溶き卵を加えて火を通し、【1】としらすも加えて混ぜ、塩で調味する。 教えてくれたのは 栄養士。 ふたりの女の子のママ。 家族のために作り続けてきたおいしくて、栄養バランスのいいレシピが人気。 子どもの食物アレルギーをきっかけに、アレルギー料理にも力を入れている。 『ベビーブック』2013年11月号 【4】和風ビビンパ丼 常備菜や冷蔵庫にある残り物でパパッと作れるお手軽丼。 大人はピリッとアクセントに効くキムチやコチュジャンを入れてもおいしく食べられます。 【2】ハムは半分に切って細切りにする。 【3】器にご飯を盛って【1】、【2】、きんぴら、しらす干しをのせる。 *食べるときによく混ぜて。 大人はキムチやコチュジャンを加えても。 教えてくれたのは 飛石なぎささん 3人のお子さんのママ。 個人でギャラリーも経営しており、その忙しい生活から生まれた、簡単で、パパッと作れて、子どもが喜ぶレシピが人気。 『ベビーブック』2011年6月号 しらすのおかずレシピ 【1】チーズとしらす、ほうれん草の春巻き 片手でパクッと食べやすいミニサイズの春巻きはお弁当のおかずにも最適。 ほうれん草はゆでて冷水に取り、5~6cm長さに切ってしっかり水気を切る。 【2】春巻きの皮の角を上にして置き、10等分したチーズ、しらす、ほうれん草を順に、中央に一文字に重ねる。 【3】皮の左右を内側に折り、手前からくるくる巻く。 【A】を混ぜて巻き終わり部分に塗り、しっかり閉じる。 【4】フライパンに油を1cm深さまで入れて中火にかけ、【3】を入れて5~6分、こんがりと揚げ焼きにする。 教えてくれたのは 藤井恵さん 料理研究家、管理栄養士。 女子栄養大学在学中から料理アシスタントを務め、料理家の道へ。 25~30歳の5年間育児休業するも、復帰後、メディア各種、イベント、講演会など、幅広く活躍。 「キユーピー3分クッキング」(日本テレビ系)の講師としても人気。 『めばえ』2017年1月号 【2】しらすチーズトーストプレート 朝ごはんに食べたいトーストにしらすをオン! しらすは上にチーズをのせれば食べこぼし防止にもなって、片づけの手間が省けます。 【2】豆苗は手で2~3等分にちぎり、にんじんは薄切りにし、鍋に入れる。 【3】キウイは横半分に切り、スプーンで実をすくって食べやすくする。 スープは好みで食べるラー油をかけるのがおすすめ。 教えてくれたのは ダンノマリコさん フードスタイリスト。 日々のご飯を手間は省いておいしく作る達人。 男児を育てながら、ママ友達に料理の楽しさを伝えている。 著書に『フードスタイリストのアイデア満点ほめられ弁当』(主婦と生活社)など。 『ベビーブック』2018年5月号 【3】小松菜とわかめのしらす和え もう一品欲しいときに役立つ簡単副菜メニュー。 小松菜は少しやわらかめにゆでて刻むと味がなじみやすなります。 【2】わかめは水につけてもどし、サッとゆでて水にとり、絞る。 【3】ボウルに【1】と【2】を入れてしょうゆ、しらす干し、ごま油の順にからめる。 教えてくれたのは 料理研究家である母・李映林さんのアシスタント後、独立。 韓国料理を中心とした、素材の味を生かしたヘルシーなメニューが人気。 一男一女のパパ。 『ベビーブック』2012年10月号 【4】豆腐とアボカドのサラダ 意外な具材の組み合わせが不思議としっくりくる変り種サラダは、一度食べると病みつきに! しらす干しや彩のいいトマトが入って、食べ応えも十分です。 アボカドも同様に切り、レモン汁をふって色止めをする。 トマトも同様に切る。 【2】器に【1】としらす干しを盛り、【A】を順にふる。 食べるときに全体を混ぜる。 教えてくれたのは おしゃれな暮らしぶりと簡単でおいしいレシピが大人気。 二児のママ。 『ベビーブック』2012年2月号 しらすのパスタレシピ 【1】ツナ、しらす、いんげんの和風パスタ ごまと塩昆布の風味を効かせた簡単和風パスタ。 パスタはフォークで刺せるフジッリを選べば、子供でも食べやすくなります。 キャベツは芯を取り、幅1cmに切る。 ツナは缶汁を軽くきる。 【2】フライパンにごま油を入れて中火で熱し、いんげんとキャベツを加えて3~4分炒め、火を止める。 【3】パスタは、塩を多めに加えて表示時間どおりにゆで、ざるにとって水気をきる。 【4】【2】に【3】を加えて中火で熱し、ツ ナ、【A】を加えて手早く炒める。 教えてくれたのは 村田裕子さん 管理栄養士・料理研究家。 イタリア他、ヨー ロッパ各地で家庭料理を学ぶ。 管理栄養士の資格を生かした健康指導も行う。 ヘルシーで、簡単で、センスのいいレシピが人気。 にんじんの彩がきれいで、お弁当などに入れてもパッと華やぎます。 【2】ご飯に【1】としらすを混ぜ、3等分して握る。 教えてくれたのは 関岡弘美さん 料理研究家。 出版社で料理雑誌の編集に携わった後、渡仏。 ル・コルドン・ブルーパリ本校にてグラン・ディプロムを取得。 2008年に帰国後は、雑誌やテレビ、広告、イベントなどで活躍。 おもてなし料理とワインの教室も主宰。 油揚げは5mm角に刻む。 【2】フライパンにサラダ油を熱し、【1】を入れて弱火で炒める。 みりん、しょうゆを加えて炒め合わせる。 【3】温かいご飯に【2】としらす干しを加えてよく混ぜ合わせる。 大人用と子ども用のおにぎりを作り、大人用は好みで塩を振って味を調える。 ラップで包んで詰めても。 【コーンおにぎり】 【1】フライパンにサラダ油を中火で熱し、コーンを入れて水分を飛ばす ように炒め、塩を振る。 しょうゆ、かつお節を加えて炒め合わせる。 【2】温かいご飯に【1】を加えてよく混ぜ合わせる。 大人用と子ども用のおにぎりを作り、大人用は好みで塩を振って味を調える。 ラップで包んで詰めても。 教えてくれたのは 黄川田としえさん 料理家、フードスタイリスト。 1 男1 女の母。 tottoちゃんの愛称で「tottorante」を主宰。 子どもの心と体を支える、ぬくもりと彩りにあふれた食卓にファンが多い。 ご飯を包んだら少しおいてからカットするのがきれいに仕上げるポイントです。 しん なりしたら水けを絞り、【A】と混ぜ る。 ご飯に塩少々を加え混ぜる。 同様に2枚焼く。 ラップを巻いて5分ほどおき、切り分ける。 同様に2個作る。 細かく切った具を炒めて卵でまとめると、崩れないので食べやすい。 具はお好みでどうぞ。 三角形でも4角形に切ってもOK。 教えてくれたのは 身近な食材で簡単に作れて、おいしくて、センスのいいレシピが人気。 双子の女の子と男の子のママ。 『ベビーブック』2016年4月号 【4】しらすチャーハン しらすの塩気がちょうどいい和風チャーハンです。 溶き卵に入れたマヨネーズが隠し味。 【2】フライパンに油を熱して【1】を炒め、火が通ってきたら、しらす干しを加えてサッと炒める。 【3】にご飯を加えて混ぜ、しょうゆと塩で味を調える。 *お好みで、枝豆を散らしても。 教えてくれたのは ほりえさちこさん 栄養士、フードコーディネー ター、飾り巻き寿司インストラクター1級。 男の子のママ。 育児経験を生かした簡単で栄養バランスのとれた料理やかわいいレシピが人気。 『ベビーブック』2017年4月号.

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