アグリ コレット。 身近なグルメから、貴重なグルメまで 高知県内34市町村の 「うまいもん」が集結!「とさのさと アグリコレット」 ‹ ほっとこうち

須崎名物 鍋焼きラーメン「がろー」アグリコレットで親鳥とホルモン

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鍋焼きラーメンがろ~ メニュー 基本の鍋焼きラーメンが 「おや鳥」、がろ~オリジナルのホルモンが入った 「ニンニクホルモン」、いろんなカスタマイズができて辛みがクセになる 「赤辛」。 期間限定メニューもあります「あんかけホルモン」 ドリンクメニューもけっこう充実してる、熱々の鍋焼きラーメンと冷たい生ビール! 公式サイトからオンライン注文もできるがろ~のお持ち帰り用ラーメン。 保存料不使用でこだわりのお持ち帰りです、これなら家でもお店の味が楽しめそう。 10分ほどで店内に案内されて、注文してから15分ほどでやってきました、グツグツ土鍋です。 おや鳥 800円 蓋を開けるとぶわ~っと鳥だしのいい香りが顔を覆います。 スープはじっくり煮込まれた親鳥の脂と旨味が濃厚!がろ~のスープすっごくおいしい。 公式サイトに説明がありました。 大量の親鳥のガラを丁寧に下処理し、数種の野菜と長時間じっくりと煮込む、そこに魚系の出汁と自家製の醤油ダレを加えるのですが、ここは企業秘密です。 食材をふんだんに使い、コクがありながらも身体にスッと溶け込む、まさに舌も身体も喜ぶスープなんです!あまり儲けも無いのですが、妥協はできません。 鍋焼きラーメン独特の黄色いストレート麺、歯ごたえがいいです。 真ん中には生卵が入ってます、卵をどう食べるかは人それぞれ。 私は上に麺を乗せて蒸し焼き状態にして半熟卵にしてあとで食べます。 グツグツの熱々が魅力の鍋焼きラーメンだけど、私は超猫舌。 そのままではなかなか食べられないので、初めのうちは蓋に載せて冷ましつつ食べます。 名古屋の味噌煮込みうどん方式! ご飯(小)150円 鍋焼きラーメンにはご飯がやっぱり欲しい、あとでスープと半熟卵で最高においしい鳥雑炊にして〆ます。 ご飯のサイズ展開が豊富「少々、小、中、大」小もけっこうなボリューム、普通のお茶わんに軽く山盛りされてます。 期間限定 あんかけホルモン 950円 「やさしいあんにぷりぷりホルモン、生卵をからめてトロトロアップ」 あんかけ好きのだんなさんが注文、あんかけはそんなに粘度は高くなくサラッとしてます。 あんかけホルモンはニンニクは入っていないので匂いを気にしなくてOK。 なお、通常メニューのニンニクホルモンも「ニンニク抜き」できます。 がろ~の鍋焼きラーメンは噂通り美味しかった!今まで鍋焼きラーメンは橋本食堂ばかりだったけど、これは今度須崎に行ったら「がろ~本店」で食べてみたいな。 年末の「とさのさと」 鍋焼きラーメンを食べ終わったあと、お隣の「とさのさと」を見に行きました。 大みそかとお正月用に花や大きな魚、土佐あかうしなどを買い求める人で大賑わい。 入り口の前に「歳の市」が出て餅や正月飾りを売ってます。 正月用の花 かわいらしいミニ門松。 お正月を飾る、南天、松、菊、ユリなどが飛ぶように売れてました。 丸ごとの魚たち お正月らしい華やかな鯛がずらり。 キンメダイの鮮やかな赤色、丸まる太ったブリ。 巨大なマグロの頭、これは売ってるのか?こんなの自宅で料理できるのかな。 お正月もやっぱり高知はカツオが人気、今はあまりとれないようで少しお高め。 大きな高級魚クエ、なんと28,000円! とさのさと アグリコレット年末年始の営業 年末は31日まで、アグリコレットは早くも1月3日には営業開始です。

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とさのさとアグリコレット

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20日の開業前に関係者向けに店内を披露した「とさのさとアグリコレット」(17日、高知市) 高知県内最大のJAであるJA高知県(高知市)は20日、高知の農畜産物の加工品などを販売する商業施設「とさのさとアグリコレット」を開業する。 JA高知県は4月、この施設の隣に農畜産物の大型直販所「JAファーマーズマーケットとさのさと」を開いた。 互いの施設の相互作用で高知の食文化発信に磨きをかける。 両施設ともJA高知県のグループ会社、とさのさと(同)が運営。 「アグリコレット」は2階建てで1階の物販・飲食スペースの総売り場面積は997平方メートル。 物販はポン酢やゆずジュース、四万十うなぎの加工品などを販売する。 飲食は高知の食材を使ったレストラン3店が出店。 2階に地域の食文化を学べるキッチンスペースを設けた。 「とさのさと」は高知県内のあらゆる野菜を取り扱い地域一番店となった。 とさのさと開業と同時に隣接地には地場食品スーパーのサニーマート(同)が出店した。 アグリコレット開業で同一敷地内に食に関する3施設が登場する。

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いちじゃもの(高知市/カフェ)

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「高知のうまいを再発見」をテーマに! 今年の春オープンした「JAファーマーズマーケットとさのさと」の敷地内に、遂にJA複合施設「AGRI COLLETTO」が9月20日オープン! 「高知のうまいを再発見」をテーマにした「セレクトショップ」では、地元ならではの「うまい」や「懐かしい」を感じる選りすぐり品が集結。 贈り物ギフトから日常のお買い物としても重宝しそう。 また、観光や地域のイベント情報などお出かけ情報をナビゲートする「地域インフォメーション」も設けられている他、フロア中央には地域と密着した催しを展開する「イベントスペース」も設備。 中でも注目は、地元の特産物を生かした「レストランエリア」。 「セレクトショップ」 高知のうまいを発掘! 34市町村より集まった地域推奨品からスタッフが発掘した品々までが集結。 県下18蔵元の日本酒を網羅した地酒や酒の肴をはじめ、ポン酢、ご当地ドリンク、ご当地アイスなど「珍品」から「幻の逸品」までが揃う! 「地域インフォメーション」多彩なお出かけ情報を発信! おでかけガイドブック「とさのさと巡り」の配布をはじめ、イベント情報や、観光&おでかけに役立つ情報を案内。 地域の魅力を伝える地域の応援サポーター役として、高知のおでかけをナビゲート。 県下の色んなうまいに出会えるエリア 高知の自然が育む食材と食文化を盛り込んだグルメでおもてなし。 高知の魅力あふれるレストランフロアと、古くより高知に根付いたソウルフードから高知の特産物を生かしたファーストフードなどのテイクアウトが可能。 選りすぐりの8店舗が、高知の「うまい」をとことん味わえる。 「華点心」華珍園プレゼンツ点心専門店 「特製豚まん」、「焼売」、「中華粥」など点心。 「ボルベール」旬の彩り野菜や果物で体に優しく… 整腸作用に優れた竹炭入りのピザ(850円)カップサラダ(380円)や、ジェラート(450円)など。 「日曜市のいも天」行列のできるあの名店が初登場 いも天250円~。 「イベントスペース」好奇心をくすぐる催しを開催 アグリコレットのレストランエリア中央部に位置するフロア。 「食・地域・自然」に特化した各市町村の物産展をはじめ、地域と密着した催しを多数開催。 とさのさととサニーマートが企画するバリエーション豊富な料理教室を展開 「JA高知県とさのさと支所」くらしのの相談窓口 「JAバンク」「JA共済」の窓口を併設。 お買い物や外食ついでに、くらしの相談を気軽に便利に。

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