これぞ パン です。 これぞパンです (This is a PAN)

これこそカレーライスパンだ! :: デイリーポータルZ

これぞ パン です

チラシイメージ詳細 専用の型で焼いて美味しさを逃さないプレミアムごちそう生食パン ごちそう生食パンの最大の特徴は岐阜の日本最古の養蜂問屋[秋田屋]から届いた特別なはちみつ「クリアハニー」由来の風味と優しい甘さ。 さらに耳まで柔らかくなるように、再度小麦粉の選定からブレンドの割合まで、お子様からご年配の方まで「みんなが美味しく食べられる食パン」にこだわることで、ここだけの特別な食パンが完成いたしました。 ごちそう生食パンのロゴマーク。 自然の甘味と香りの豊かさ• のど越しが最高にいい 1. 自然の甘味と香りの豊かさ ごちそうクリームパンの今までにないスイーツのような濃厚でなめらかなカスタードクリーム、そしてしっとりとした口どけの良いパン生地のその両方を実現するのに不可欠であった岐阜の養蜂問屋[秋田屋]の特別なはちみつ「クリアハニー」。 その「クリアハニー」を5%以上(重量比)入れることではちみつ本来の風味と、自然から来る優しい甘さを味わうことができる食パンに。 のど越しが最高にいい のど越しがいい、つまり口どけがとても良いことで、飲み込む力が心配な小さなお子様から、パンから少し遠ざかってしまったご年配の方までみんながおいしく食べられる。 そんな食パンにこだわりました。 こののど越しはぜひ「生」でご体感ください。 長年地元で愛され、看板商品であるグランクレールの「ふわとろクリームパン」は1日に1,000個を売り上げることも。 2010年代からは「食パン」「コッペパン」を現代風にアレンジに挑戦、THE BAKER HOUSE Tableの「高級食パン」、あっぱれ!家康の「進化系コッペパン」を開発、展開して参りました。 その取り組みの中で2019年の年明けとともに新たなクリームパンの開発に取り組んでいきます。 試行錯誤する中、2018年のベストお取り寄せ大賞にも輝いた岐阜の養蜂問屋[秋田屋]から提供を受けた特別なはちみつ「クリアハニー」と出会う事で品質や食感すべてが劇的に変化、ここがクリームパンの「歴史が変わった」瞬間です。 そして2019年4月、クリームパン専門店2代目あっぱれ!家康にて発売を開始するとともに話題の一品に。 連日行列のできるクリームパンとして『ごちそうクリームパン』は販売開始20分で200個が完売するほどの人気商品に。 ごちそうクリームパンの販売イメージポスター ごちそうクリームパンを買い求める方々の行列風景 このごちそうクリームパンの開発成功を受け、サンクレールでは【ごちそう】なパンの展開をスタート。 「ごちそうクリームパン安納芋スイートポテト」「ごちそうクリームパンブリュレ」といった期間限定ごちそうクリームパンを発売。 さらに濃厚カスタードクリームを楽しめる『銀のごちそうクリームパン』では「西尾抹茶」「チョコレート」を展開。 そして今回、ごちそうクリームパンの魅力の一つである"口どけの良いパン生地"をヒントにした【ごちそう】な食パンの開発にスタートいたしました。 【ごちそう】な食パンの開発で大切にしたこと、それはクリームパンを劇的に変えた「クリアハニー」を使用すること。 そして「みんな」がおいしく食べられる食パンにすることです。 クリアハニーが作りだすやさしい甘さと 香りの豊かさ、そして材料の配合を何度も見直すことで耳までやわらかく、口どけの良さと最高のどごしを実現することができたのです。 お好きなだけごちそう生食パンを含めたこだわりのパンと新鮮な野菜をお召し上がることができます。

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パン

これぞ パン です

「パンを通して街中の人を笑顔にしたい」株式会社サンクレール(本部;愛知県岡崎市、代表取締役;下村泰広)は、昨年4月に、これまでの歴史を変えた高級クリームパン「ごちそうクリームパン」を販売開始。 発売当初から大人気商品となり、今年4月にオープンする幸せの高級クリームパン専門店「GOCHISOU」では、シーン毎においしさが楽しめる3種類の提供方法が選べることで、より多くのお客様を笑顔にできるようになりました。 ばんの高級クリームパン専門店「GOCHISOU」 4月2日 木 10時から名鉄百貨店地下食品フロアーにてオープン オープン期間は9月30日 水 までの期間限定 主力商品 クリームパンの歴史を変えた「ごちそうクリームパン」 324円(税込) 限定商品 究極のふわとろ「ごちそうとろ生クリームパン」 350円(税込) オーナーの「クリームパン」の開発にかける想い 社長が商売を始めてからなかなか軌道に乗らず悩んでいた頃の話です。 当時東京のあるパン屋さんでたまたま購入したクリームパンを食べたところ、そのクリームパンから伝わる優しい味わいに思わず涙してしまいました。 しかしあらためて伺った時にはすでに閉店していたため、二度とそのクリームパンを食べることが出来ず「幻のクリームパン」となってしまいました。 それからクリームパンにこだわり続け数年後。 地元岡崎市で石窯パン工房グランクレールをオープンし、石窯で焼く「ふわとろクリームパン」が1日1000個売れる人気商品になりました・ 「幻のクリームパン」の味わいを再現して、自分を救ってくれたあの優しい気持ちを届けたい 「ふわとろクリームパン」の発売からさらに時が過ぎてもなかなか「あの味」を再現できませんでした。 しかし、偶然紹介してもらった特殊な「はちみつ(クリアハニー)」と出会ったことで、求めていたおいしいカスタードクリームとおいしいパンが製造できるようになりました。 当時とは製法も形状も違いますが、「感動」を伝える意味では「幻のクリームパン」が再現できたと言えます。 幸せの高級クリームパン「GOCHISOU」オープンへの想い 今回の専門店では、シーン別においしい状態で楽しめるように3つの提供方法が選べます。 冷蔵でのお渡し;大切な人への贈り物として、また家族やご友人と一緒に楽しめます。 2.冷凍でのお渡し;遠くにいるあの人へ届けることが可能になります。 またご自宅でお好きな時にも。 3.フレッシュ(絞りたて)でのお渡し;名鉄限定のサービスで、まさしく究極のふわとろ体験です。 販売方法を選べることで、より多くの人を笑顔にできるようになりました。 名鉄百貨店とのコラボ商品など、その他種類の展開について 名鉄百貨店さんと言えば「ナナちゃん人形」が有名。 コラボ商品としてナナちゃん人形の刻印が入った クリームパンを販売します。 中に「小倉バター」をサンドした「ナナちゃんつぶあんクリーム」は新たな 名古屋みやげとして人気が出ること間違えありません。 他にも毎月の限定商品を販売します。 4月はほうじ茶を使ったオリジナルクリームパン、 5月は抹茶を使ったオリジナルクリームパンを予定しています。 株式会社サンクレール 代表取締役 下村泰広 Tel. 0564-64-5660 住所 愛知県岡崎市大平町石亀99番地98 E-mail info sankure-ru.

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【食パン開店11月】上伊那郡南箕輪村に「これぞパンです」がグランドオープン!人気メニューや場所を紹介

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これこそが真のカレーライスパンというものを作ってみました。 思い描いた形にはできたものの、形状として難点がありました。 あんかけチャーハンパンも作ってみたものの、中身に問題がありました。 工夫次第でもっと美味しく出来そうなので、次回作る時の参考にします。 カレーライスパンも、あんかけチャーハンパンもどちらも最終的な味そのものは良かったです。 話のネタに一度作ってみるのは面白いので、興味のあるかたは是非やってみてください。 単純にチャーハンパンはうまいので、あんかけチャーハンパンにしなくてもいいです。 焼きそばパンのちょっと変わった物というイメージです。 是非お試しください。 そして、もっと美味しく改良したカレーライスパンやあんかけチャーハンパンを作ったというパン屋さんがいましたらご連絡ください。 買いに行きます。

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